Modo de preparación
¡Como cualquier plato que lleva queso- y este es extremadamente delicioso!
Corte las pechugas de pollo en julianas/tiras grandes y gruesas.
Asarlas en la parrilla o sartén grill. Después de asarlas, sazonar con pimienta negra, sal y un chorrito de aceite de oliva. Vierta la nata en una cacerola grande.
Añada el queso Gorgonzola picado y el Brie. Espolvorea con queso parmesano rallado.
Revuelve la salsa hasta que los quesos se derritan.
Vierta la mitad de la salsa en una fuente adecuada. Disponga sobre ella la carne asada. Cubra con la salsa restante.
Espolvorea con nueces picadas y pequeños trozos de pera. Decora con unas rodajas de pera.
Hornee el pollo con quesos durante 20 minutos en un horno de ventilador precalentado durante unos 20 minutos.
¡Buen provecho!
Nota: Si no te gusta la combinación de quesos de la receta de pollo con queso y peras, ¡puedes cambiarlos por otros quesos a tu gusto!
