Modo de preparación
Sofríe la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva. Vierta parte del vino blanco.
Agregue los quesos, la nata y el caldo de pollo y revuelva hasta que la salsa espese.
Corta las pechugas de pollo en tiras y salpimienta al gusto. Fríe la carne en una sartén con aceite de oliva (10-12 minutos, dependiendo del grosor).
Vierta el vino blanco restante. Finalmente añada la salsa de cuatro quesos.
Sirva con guarnición de arroz blanco y verduras.
La pechuga de pollo con salsa de 4 quesos es riquísima.
