Modo de preparación
Corta la calabaza limpia en cubos pequeños del tamaño de delicias turcas.
Colócalos en una fuente de horno adecuada, corta la mantequilla en tiras finas y colócalas sobre la calabaza.
Espolvorea con azúcar según gusto, (se puede reducir o aumentar el peso) y vierta un poco de agua.
Lleve al horno a 220 grados y hornea la calabaza hasta que se evapore el agua y quede solo la grasa.
