Modo de preparación
Cocer los huevos. Deben estar duros.
Pelarlos y picarlos en trozos grandes.
Limpiar la cebolla y ponerla en una licuadora.
Triturar finamente, luego agregar los huevos picados, el pescado de conserva, sal al gusto, pimienta negra molida, crema agria y mostaza.
Nuevamente, todos los productos se trituran para obtener una mezcla con la consistencia de paté.
El paté de pescado rústico resultante se pasa a un tarro de cristal.
El paté de pescado casero se puede almacenar en el frigorífico durante varios días.
