Modo de preparación
Caliente una olla en el fuego y cuando esté lo suficientemente caliente, vierta 1 cucharada de amaranto en ella.
Revuelva con una cuchara de madera hasta que el amaranto se parta, esto toma alrededor de 20 segundos.
Transfiera a un recipiente hondo y repita con el amaranto restante. Sazone con sal y sirva.
