Modo de preparación
Lavamos los jamoncitos de pollo y los limpiamos según sea necesario. Dejamos escurrir del agua.
Luego los salamos un poco, porque la salsa de soja ya es bastante salada, y las espolvoreamos con pimienta negra y condimento para pollo.
Luego preparamos el adobo poniendo en un recipiente hondo la mostaza, la salsa de soja, el ajo prensado, la miel, la salsa de granada y el aceite. Removemos bien con una cuchara para que se mezclen las especias.
Echamos el adobo sobre los jamoncitos de pollo y removemos para que las especias entren en contacto con la carne. Dejamos que la carne repose durante 30 minutos, luego colocamos papel de horno en la bandeja y disponemos los jamoncitos de pollo a cierta distancia entre sí.
Metemos al horno. Si es necesario, les damos la vuelta para hornear por ambos lados.
Una vez que los jamoncitos de pollo al horno con adobo dulce estén horneados y hayan cogido una costra, estarán listos.
¡Buen provecho!
