Modo de preparación
Los muslos de pollo se hierven hasta que estén medio cocidas - aproximadamente 15 minutos.
Colocar las patatas cortadas en rodajas encima de los champiñones, también cortados en rodajas.
Espolvorean con las especias y sal al gusto.
Disponer los muslos semicocidos por encima de las verduras.
Echar la cerveza, regando también los muslos.
Agregar un poco de caldo de pollo para que el líquido llegue a los muslos.
Untar la mantequilla por todas partes y colocar la fuente en el horno.
Dos o tres veces durante el horneado se bañan los muslos con el caldo para que queden más jugosas.
Hornear durante unos 40 minutos a 180 grados.
Los muslos de pollo con patatas, champiñones y cerveza están listos.
