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Schnitzel de carne picada (receta fácil)

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Schnitzel de carne picada (receta fácil)
Foto: Elena Stefanova Jordanova
1 / 6
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Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
Total
40 min.
Raciones
3
"Schnitzel muy económico y fácil de preparar"

Ingredientes

  • carne picada - 500 g
  • huevos - 3 uds
  • harina - 2 tazas, 280 g
  • agua - 1 taza, 200 ml
  • ajedrea seca
  • pimienta negra
  • pimentón dulce
  • cominos molidos
  • sal
  • aceite - para freír
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Mezclamos todos los productos sin seguir un orden especial.

Calentamos el aceite en una sartén y ponemos un cucharón de la mezcla extendiéndolo en forma oval.

Freímos por ambos lados hasta que los schnitzels de carne picada estén bien dorados.

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