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Fideuá con merluza en cookeo

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Fideuá con merluza en cookeo
Foto: Mariana Petrova Ivanova
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Preparación
5 min.
Cocción
10 min.
Total
15 min.
Raciones
4
"¡Ah, que delicias esconde la cocina española! Y esta fideuá es una de ellas"

Ingredientes

  • cebolla - 1 cabeza
  • ajo - 5 - 6 dientes
  • tomates - 1 pieza
  • puré de tomate - 1 lata
  • merluza - 2 - 3 filetes
  • fideos - 250 g para fideuá
  • agua - 400 ml
  • sal
  • pimienta negra
  • laurel - 1 hoja
  • aceite de oliva
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Encender el aparato y seleccionar el programa freír. Verter 2-3 cucharadas de aceite y esperar que se caliente. Agregar la cebolla y los ajos picados, sofreír y añadir los filetes de merluza cortados en trozos.

Añadir el tomate fresco troceado y después de un rato el puré de tomate. Luego verter el agua.

Añadir las especias y los fideos. Seleccionar el programa hervir - 8 minutos y tapar con la tapa.

Esperar que finalice el programa y servir inmediatamente.

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