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Deliciosas castañas cocidas

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Jedi
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Deliciosas castañas cocidas
Foto: Nina Ivanova
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Preparación
15 min.
Cocción
30 min.
Total
45 min.
Raciones
2
"¡No solo deliciosos, sino los más deliciosos! ¡Garantizado!"

Ingredientes

  • castañas - 500 g
  • agua
  • mantequilla - 60 g
  • sal
  • pimienta negra - opcional
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Las castañas se lavan, luego se cortan ligeramente en la parte superior (la punta) con un cuchillo afilado.

Se colocan en una cacerola y se cubren con agua, que debe llegar tres dedos por encima de ellos.

Las castañas se cocinan durante unos 40 minutos, luego se escurren del agua y se pelan.

Las castañas cocidas se riegan con mantequilla caliente y se espolvorean con pimienta y sal (u otras especias al gusto).

Nota: Se debe tener mucho cuidado al procesar las castañas con un cuchillo, ya que son bastante resbaladizas.

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