Modo de preparación
Cortar los filetes de pollo en trozos (bocados) cuadrados o rectangulares. Ponerlos en un bol, salpimentar y mezclar con la mayonesa.
Triturar ligeramente los copos de maíz (deben quedar en trocitos pequeños). Moler los crackers y mezclar los dos ingredientes. Pasar cada trocito de pollo por la mezcla y colocar en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Hornear a 180 grados durante aproximadamente 15 minutos.
Los filetes de pollo rebozados al horno están listos.
