Bizcocho de melocotónes en almíbar

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bizcocho de melocotónes en almíbar
Foto: Kulinarna mreja
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Preparación
15 min.
Cocción
40 min.
Total
55 min.
Raciones
9
"Fácil y delicioso bizcocho almibarado con melocotones. Hemos sacado la receta de los viejos recetarios de cocina"

Ingredientes

  • melocotones - de 1 lata, peladas
  • harina - 2 y 1/2 tazas
  • huevos - 4 uds
  • azúcar - 1 y 1/2 tazas
  • aceite de girasol - 1 taza (no llena)
  • leche - 1 taza
  • azúcar de vainilla - 10 g
  • levadura química - 10 g
  • mantequilla - para untar
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Disponer los melocotones en una bandeja rectangular cubierta con papel de horno y engrasada generosamente con aceite.

Verter la mezcla obtenida con el resto de productos y hornear a 180 grados durante 35-40 minutos.

Desmoldar sobre una bandeja metálica, y cuando la el bizcocho se haya enfriado, cubrir con el almíbar de la compota.

¡Un Bizcocho de melocotones en almíbar rápido - el favorito de todos en casa!

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