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Sangría blanca con frambuesas

Marina NordMarina Nord
Cocinero
6227
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Sangría blanca con frambuesas
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Preparación
30 min.
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30 min.
Raciones
10
"En las cálidas tardes de verano, sorprenda gratamente a todos con una aromática y refrescante sangría de frambuesa"

Ingredientes

  • vino blanco - 750 ml
  • agua con gas - 200 ml
  • hielo - 1 taza
  • coñac - 150 ml
  • frambuesas - 500 g
  • manzanas - 3 piezas, verdes
  • melocotones - 2 piezas
  • limones - 2 piezas
  • azúcar moreno - 3 cdas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Retire el corazón de las manzanas, retire los huesos de los melocotones. Lava bien los limones con un cepillo.

Todas las frutas se cortan en rodajas finas, se espolvorean con azúcar y se dejan durante media hora.

Las frutas junto con el jugo que se ha separado de ellas se colocan en un recipiente grande de vidrio y se vierten con coñac y vino. La mezcla se deja a temperatura ambiente durante 2 horas.

Las frambuesas y los cubitos de hielo se agregan a la sangría antes de servir.

Distribuya en vasos, agregando agua con gas a cada vaso.

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