Modo de preparación
Retire el corazón de las manzanas, retire los huesos de los melocotones. Lava bien los limones con un cepillo.
Todas las frutas se cortan en rodajas finas, se espolvorean con azúcar y se dejan durante media hora.
Las frutas junto con el jugo que se ha separado de ellas se colocan en un recipiente grande de vidrio y se vierten con coñac y vino. La mezcla se deja a temperatura ambiente durante 2 horas.
Las frambuesas y los cubitos de hielo se agregan a la sangría antes de servir.
Distribuya en vasos, agregando agua con gas a cada vaso.