Tarta de mandarinas con pudín

Boki LazicBoki Lazic
Cocinero
174625
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tarta de mandarinas con pudín
Foto: Boki Lazic
1 / 2
09/06/2022
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Preparación
20 min.
Cocción
70 min.
Total
90 min.
Raciones
8
"No necesitas grandes habilidades culinarias para preparar el postre perfecto. Pruebe con esta tarta de mandarinas"

Ingredientes

  • harina - 120 g
  • levadura química - 10 g
  • margarina - 40 g
  • azúcar - 40 g
  • huevos - 1 pieza
  • relleno
  • crema agria (nata agria) - 200 g
  • leche - 200 ml
  • mantequilla - 50 g
  • azúcar - 140 g
  • huevo - 2 piezas
  • azúcar vainillado - 1 sobre
  • pudín de vainilla - 1 sobre
  • mandarinas - 6 uds
  • requesón - 300 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Para hacer la tarta de frutas, batir el huevo con el azúcar. Derrita ligeramente la margarina y agréguela a los huevos. Añada la harina y la levadura y bate todo, luego amase una masa suave.

Ponga la crema agria, la leche, la mantequilla, el azúcar, el azúcar vainillado y el pudín de vainilla en un bol y mezcle todo. Batir los huevos con el requesón y agregar a la mezcla de nata y leche.

Extienda la masa en un molde para tarta y vierte el relleno. Ponga rodajas o gajos de mandarina por encima.

Hornea la tarta de mandarinas con pudín a 160 grados durante 70 minutos.

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