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Crema de plátanos dietética

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Crema de plátanos dietética
Foto: Stoyanka Rusenova
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Preparación
15 min.
Cocción
20 min.
Total
35 min.
Raciones
2
"Para las mujeres que siempre están a dieta pero no pueden rechazar los dulces - crema de plátanos dietética"

Ingredientes

  • requesón - 100 g
  • leche - 1 y 1/2 tazas
  • agua con gas - 200 g
  • coco rallado - 2 cdas
  • plátanos - 2 uds (grandes)
  • miel - 20 g
  • gelatina - 2 cdas (natural, en polvo)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Hidratamos la gelatina en agua con gas.

Cortamos los plátanos en rodajas y los colocamos en copas de postre.

Derretimos la gelatina al baño maría y mezclamos con la leche tibia. Vertemos la mezcla en el vaso de la batidora.

Agregamos el coco rallado y la miel.

Batimos hasta obtener una mezcla homogénea.

Vertemos la mezcla en las copas con los plátanos y guardamos en la nevera o en el congelador.

Antes de servir, espolvoreamos la crema de frutas con coco rallado.

La crema de plátanos dietética está lista.

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