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Natillas de chocolate y caquis

Mina DimitrovaMina Dimitrova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Natillas de chocolate y caquis
Foto: Mina Dimitrova
23/01/2024
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Preparación
15 min.
Total
15 min.
Raciones
6
"Estas deliciosas y saludables natillas de chocolate y caquis son espectaculares"

Ingredientes

  • caquí - 8 - 9 uds
  • chocolate negro - 100 g
  • canela
  • vainilla
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Los caquis para estas natillas de chocolate deben estar bien blandos y maduros.

Lávelos con cuidado y límpielos de los mangos. Córtalos por la mitad y utiliza una cuchara para sacar la pulpa y ponerla en un bol.

Usando una licuadora o procesador de alimentos, triture hasta que quede suave.

Fundir el chocolate al baño maría y añadirlo a los caquis. Sazone con canela y vainilla al gusto. Mezcle suavemente con una espátula.

Pon la mezcla en una manga pastelera y distribuye en copas de postre. Deja enfriar el postre de caqui al menos 2 horas en el frigorífico.

Estas deliciosas natillas de chocolate con caquis son espectaculares.

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