Modo de preparación
Lavamos el pollo y lo salpimentamos por dentro y por fuera.
Untamos con pimentón dulce solo por fuera y colocamos en una fuente de horno con tapa.
Vertemos el agua y la cerveza en el fondo. Ponemos la mantequilla en trocitos sobre el pollo.
Tapamos la fuente y metemos en el horno. Calentamos a una temperatura de 200 grados y horneamos durante 2 horas.
¡El resultado es un pollo asado muy tierno y jugoso!
