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Panna Cotta Cremosa con Mermelada de Arándanos

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Panna Cotta Cremosa con Mermelada de Arándanos
Foto: Viktoria Konstantinova
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Preparación
10 min.
Cocción
10 min.
Total
20 min.
Raciones
3
"Delicada y cremosa panna cotta con mermelada de arándanos - un placer para los sentidos"

Ingredientes

  • nata - 300 ml
  • vainilla - 2 cdtas
  • azúcar - 1/4 taza
  • gelatina - 20 g, neutra, en polvo
  • mermelada de arándanos - 1/2 frasco
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Verter la nata en una cacerola pequeña. Agregar azúcar y vainilla y calentar a fuego medio.

Hidratar la gelatina en un recipiente con agua fría durante un mínimo de 5 minutos.

Cuando la nata hierve, retirarla del fuego e incorporar la gelatina hidratada.

Revolver hasta que se disuelva, luego colar.

Repartir la mezcla en moldes o copas y dejar en la nevera unas horas la deliciosa panna cotta.

Si lo desea, puede desmoldar la panna cotta en un plato, antes de sumergir los tazones en agua tibia durante unos segundos.

Elegí dejarlos en los copas.

Cubrir la cremosa panna cotta con mermelada de arándanos.

Esta panna cotta cremosa con mermelada de arándanos es perfecta para cualquier ocasión.

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