Bizcocho con Ron y Vainilla

N.AkifovaN.Akifova
Inovador
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bizcocho con Ron y Vainilla
Foto: N.Akifova
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Preparación
20 min.
Cocción
40 min.
Total
60 min.
Raciones
10
"¿Será por el ron que este bizcocho es tan delicioso? ...Todavía nos preguntamos"

Ingredientes

  • huevos - 4 uds
  • ron - 3 cdas, 45 ml
  • vainilla - 1 cdta, extracto liquido
  • gotas de chocolate - 1 taza
  • harina - 2 vasos
  • aceite de girasol - 2 cdas
  • yogur - 100 g
  • levadura química - 10 g
  • azúcar - 1 vaso
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Toma un recipiente hondo, bate los huevos adentro, agrega un vaso de azúcar y comienza a batir con una batidora hasta formar una espuma blanca.

Luego agregue el yogur, el ron, el aceite y revuelva.

Una vez que hayas obtenido una mezcla homogénea, tamiza dos vasos de harina junto con la levadura química y mezcla bien con movimientos envolventes hasta que se incorpore por completo.

Añada las gotas de chocolate, que durante el horneado se derriten dentro de la masa de bizcocho.

Engrasa bien el molde para bizcocho con mantequilla o aceite y vierta la mezcla dentro.

Hornea el bizcocho con ron y vainilla a 170 grados durante unos 40 minutos.

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