Modo de preparación
Mezcle los ingredientes líquidos en una cacerola y agregue la sal, el azúcar, el ajo, laurel y granos de pimienta.
Ponga la al fuego y lleve a ebullición. Sumerge las setas en la marinada/escabeche hirviendo y deje por unos 5-6 minutos.
Pasados estos minutos, retire la cacerola del fuego.
Deje las setas en el líquido hasta que se enfríen, luego escúrrelos bien.
Puedes consumir las setas marinadas inmediatamente después de enfriarlas, o puedes conservarlas en frascos herméticamente cerrados y esterilizados.
Las Setas Ostra Marinadas son muy ricas.
