Modo de preparación
Limpiar, lavar y cortar las setas ostra. Mezclar en un plato la sal, la pimienta negra, los cominos molidos, el pimentón dulce y el pimentón picante.
Sazonar las setas con esta mezcla de especias y dejar reposar durante 10 minutos.
Pasado este tiempo, calentar el aceite en una sartén. Pasar los hongos por harina y freír hasta que estén dorados.
Servir las setas ostra picantes como entrante o aperitivo para acompañar la cerveza.
Nota: La cantidad de las especias puede variar según el gusto de cada uno.
