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Postre de leche con sémola

Valentina PsaltirovaValentina Psaltirova
Ayudante de cocina
8233
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Postre de leche con sémola
Foto: Stoyanka Rusenova
6 / 7
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Preparación
15 min.
Cocción
10 min.
Total
25 min.
Raciones
8
"Si quieres poner una galleta en el fondo de cada vasito - haz lo, resulta muy rico"

Ingredientes

  • leche entera - 1 litro
  • sémola - 1 taza, 150 g
  • azúcar - 1 taza, 200 g
  • canela - opcional
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Hervimos la leche, agregamos el azúcar y removemos bien hasta que se disuelva por completo.

Echamos la sémola poco a poco sin dejar de remover. Cocinamos durante 5-7 minutos.

Distribuimos en copas de postre y dejamos enfriar. Opcionalmente, podemos espolvorear el postre con canela en polvo.

El postre de leche con sémola está listo.

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