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Natillas de leche con sémola de trigo

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Natillas de leche con sémola de trigo
Foto: Mariana Petrova Ivanova
1 / 3
17/07/2022
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Preparación
5 min.
Cocción
10 min.
Total
15 min.
Raciones
6
"¿Has probado las natillas de sémola? Pues, ya es hora de hacerlo"

Ingredientes

  • leche entera - 1150 ml
  • agua - 800 ml
  • azúcar - 300 g
  • sémola - 200 g (de trigo)
  • vainilla - 1 cdta
  • sal - 5 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Ponga la leche en una cacerola y agrega el agua, la sal y el azúcar. Espere a que hierva y agregue la sémola de trigo, revolviendo periódicamente. Cocine durante unos 10 minutos.

Retire del fuego, añada la vainilla para aromatizar y luego distribuya en cuencos o moldes adecuados.

Opcionalmente, puedes espolvorear las natillas con canela.

Las natillas de leche con sémola de trigo están listas.

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