Modo de preparación
Ponga la leche en una cacerola y agrega el agua, la sal y el azúcar. Espere a que hierva y agregue la sémola de trigo, revolviendo periódicamente. Cocine durante unos 10 minutos.
Retire del fuego, añada la vainilla para aromatizar y luego distribuya en cuencos o moldes adecuados.
Opcionalmente, puedes espolvorear las natillas con canela.
Las natillas de leche con sémola de trigo están listas.