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Ponche de huevo

AqAq
Novato
14
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ponche de huevo
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Preparación
5 min.
Cocción
10 min.
Total
15 min.
Raciones
5
"Disfruta del sabor mágico del ponche de huevo clásico"

Ingredientes

  • leche - 1 litro
  • huevos - 5 uds
  • azúcar moreno - 50 g, o miel
  • vainilla - 1 cdta
  • brandy - 200 ml
  • canela - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Coloque la leche, los huevos, el azúcar y la vainilla en una cacerola.

Revuelva y cocine a fuego lento, sin revolver, hasta que espese lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara.

El ponche de huevo se puede servir frío o caliente, según su gusto.

Agregue el brandy también y revuelva el ponche. Finalmente, espolvorea con canela y disfruta del mágico sabor de esta bebida.

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