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Ponche de Saúco

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ponche de Saúco
Foto: Ivana Mirković
13/03/2023
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Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
Total
40 min.
Raciones
8
"Tome un sorbo y cuéntenos honestamente ¿alguna vez ha probado un ponche más sabroso?"

Ingredientes

  • saúco - 1/2 l, sirope
  • azúcar - 1 taza, 200 g
  • canela - 1 cdta
  • clavo de olor - 3 clavos
  • limón - 2 rodajas
  • vino blanco - 1/2 botella
  • agua - 1/2 l
*medidas y cantidades

Modo de preparación

El sirope de saúco se hierve durante 30 minutos junto con azúcar, canela, clavo y limón.

Se pasa por u colador y se mezcla con el vino y el agua.

El ponche resultante se recalienta y se sirve en copas de vodka.

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