Bonapeti.net»Recetas»Bollería»Muffins Salados»Muffins salados con carne picada, espinacas y huevos

Muffins salados con carne picada, espinacas y huevos

ValeriaValeria
MasterChef
142258029
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Muffins salados con carne picada, espinacas y huevos
Foto: Valeria
2 / 2
05/01/2023
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
15 min.
Cocción
30 min.
Total
45 min.
Raciones
12
"Maravillosos muffins salados que puedes servir con una ensalada de tu elección"

Ingredientes

  • carne picada - 400 g (de cerdo)
  • huevos - 1 pieza
  • especias - pimienta negra, sal, comino, cebollino, perejil
  • para el relleno
  • huevos - 4 piezas, tamaño L
  • queso crema - 50 g
  • cheddar - 50 g u otro queso rallado
  • espinacas frescas - 35 g, picadas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

La carne picada se mezcla con el huevo y las especias.

Se toman porciones de la mezcla y se esparcen por los costados de los moldes de silicona para cupcakes, debe quedar una capa delgada.

Se hacen más altos también, para que salgan del borde en la parte superior.

Se baten los huevos con el queso crema en un bol. Luego se agregan las espinacas y el cheddar. Se mezcla todo con la ayuda de una cuchara. La mezcla se vierte en las cestas.

Los muffins salados se hornean en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos.

Los muffins salados con carne picada, espinacas y huevos están listos.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración