Modo de preparación
En un tazón grande, combine el yogur y el bicarbonato de sodio y revuelva hasta que esté espumoso. Añada los huevos batidos previamente, luego ponga el queso desmenuzado.
Engrase la bandeja para hornear y ponga 2 hojas de masa filo en ella.
Vierta la mezcla en el yogur y el queso y reparte uniformemente sobre las hojas.
Rocíe con un poco de aceite y ponga otras 2 hojas de pasta. Si quieres, puedes alternar 1 base y relleno.
Una vez que estén listas, vierta el resto de la mezcla de leche sobre la parte superior.
El pastel de masa filo se hornea en un horno precalentado a 170 grados, hasta que sube y se dore bien.
