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Torrijas de yogur para el desayuno

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Gurú
1094k
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Torrijas de yogur para el desayuno5 / 7
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Preparación
10 min.
Cocción
15 min.
Total
25 min.
Raciones
16
"Las torrijas son un clásico, pero debes intentar hacerlas con yogur, entonces comprenderás que las has estado haciendo mal toda tu vida"

Ingredientes

  • pan - 1/2 pan de campo
  • huevos - 2 uds
  • yogur - 4 cdas
  • harina - 4 cdas
  • agua - 100 ml
  • bicarbonato de sodio - 1 pizca
  • aceite - para freír
*medidas y cantidades

Modo de preparación

El pan se corta en rebanadas y luego cada rebanada se parte en dos mitades.

Batir los huevos con el yogur, al que le hemos añadido una pizca de soda. Agregar el agua, revolviendo constantemente. Finalmente, incorporar la harina.

Revolver nuevamente hasta obtener una pasta espesa.

Sumerjir cada rebanada y freír en aceite caliente.

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