Modo de preparación
Tamizar la harina en un bol junto con la levadura y la canela. Añadir el azúcar y mezclar.
En otro bol, batir los huevos con la leche y la vainilla. Combinar todo y batir bien para hacer una mezcla homogénea.
Agregar la manzana rallada y la mantequilla y mezclar nuevamente.
Hornear los gofres durante unos 7-8 minutos en una plancha para gofres precalentada.
Servir los gofres con miel o los toppings de tu elección.
