Modo de preparación
Lavar y secar los jamoncitos de pollo. Sazonarlos con las especias. Batir los huevos con una pizca de pimienta negra. Triturar los copos de maíz y mezclarlos con el pan rallado.
Añádeles el ajo en polvo y mezclar bien. Rebozar los muslos en los huevos y luego en los ingredientes secos.
Colócalos en una bandeja forrada con papel de horno.
Rocíelos con aceite y hornee el pollo empanado a 200 grados durante unos 35 minutos o hasta que los jamoncitos estén dorados.
Jamoncitos de pollo rebozados con copos de maíz al horno ya están listos para servir.
