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Nuggets de pollo con copos de maíz

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Nuggets de pollo con copos de maíz
Foto: Mariana Petrova Ivanova
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Preparación
20 min.
Cocción
10 min.
Total
30 min.
Raciones
2
"Si se pregunta qué hacer para los niños, sabemos una cosa con certeza a todos les encantan estos nuggets de pollo"

Ingredientes

  • pechuga de pollo - 1 ud
  • harina - 1 cucharada
  • copos de maíz - 1 cucharadita
  • huevos - 1 pieza
  • sal
  • pimienta negra
  • ajo - en polvo
  • romero - seco
  • tomillo - seco
  • salsa de soja - 1 cucharada
  • aceite de oliva - 1 cucharada
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lavar la carne y cortarla en trozos. Ponerla en un bol.

Añadir las especias, el aceite de oliva y la salsa de soja. Revolver y deje reposar durante varias horas.

Retirar la carne y rebozar en harina.

Sumergir en el huevo batido, luego en los copos de maíz (previamente rotos/finamente triturados).

Freír los nuggets de pollo en una sartén bien caliente con aceite hasta que estén dorados.

Retirar a papel de cocina y servir inmediatamente los nuggets de pollo con copos de maíz. ¡Muy ricos!

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