Modo de preparación
Patatas al horno sencillas y económicas, del recetario de la abuela.
Las patatas deben ser de piel fina o utilizar patatas de guarnición.
Lávalas bien y cocínelas en agua con sal.
Sécalas y, sin pelarlas, disponlas en una bandeja engrasada.
Usando una taza, presione cada patata ligeramente para que se aplane y se agriete.
Rocíe con un poco de aceite, sal, orégano seco, pimienta negra y pimentón. Se pueden usar otras especias según su gusto.
Se coloca la bandeja en el horno y patatas de la abuela se hornean a 200 grados durante una media hora aproximadamente o hasta que sus bordes empiecen a ponerse dorados.
Deliciosa y fácil de hacer guarnición de patatas o plato principal vegano.
