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Puré de calabacín y zanahorias para bebés

Natalia PetrovaNatalia Petrova
Cocinero
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Puré de calabacín y zanahorias para bebés
Foto: Natalia Petrova
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Preparación
5 min.
Cocción
15 min.
Total
20 min.
Raciones
2
"Tu bebé se merece solo lo mejor, así que arremángate, los purés preparados en la tienda son para los perezosos"

Ingredientes

  • calabacín - 1 pieza pequeña
  • zanahorias - 1 pieza
  • mantequilla - 1/2 cucharadita (depende de la edad exacta del bebé)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

El calabacín se lava bien, se limpia y se corta en cubos pequeños en una cacerola, la zanahoria también se limpia, se lava bien, se pela y se ralla con el calabacín.

Vierta suficiente agua fría sobre el calabacín y la zanahoria para cubrirlos y póngalos a fuego lento hasta que estén completamente cocidos.

Después de que las verduras estén cocidas, retírelas con una espumadera y colóquelas en el vaso de la licuadora, agregue la mantequilla y triture.

Podemos añadir un poco de caldo en la olla hasta conseguir el espesor deseado.

El puré de bebé puede ponerse en frascos esterilizados y cerrarse en caliente, por lo que preparados se guardan en el frigorífico y se pueden consumir hasta 48 horas después de cerrados.

El puré de calabacín y zanahorias para bebés está listo.

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