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Torrijas con leche

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Torrijas con leche
Foto: Zdravka Belishka
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Preparación
10 min.
Cocción
15 min.
Total
25 min.
Raciones
2
"A veces compramos más pan a propósito para que cuando se seque podamos hacer deliciosas torrijas"

Ingredientes

  • pan - 300 g, del día anterior
  • leche - 1.5 l
  • huevos - 2 uds
  • mantequilla - 80 g
  • vainilla - 1 cdta de azúcar vainillado
  • azúcar glass - para espolvorear
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortamos el pan en rebanadas del mismo grosor. Calentamos ligeramente la leche y mezclamos con los huevos previamente batidos.

Sumergimos cada rebanada de pan en la mezcla y freímos en aceite caliente.

Espolvoreamos las torrijas con azúcar glass mezclada con azúcar de vainilla.

Servimos calientes.

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