Modo de preparación
Limpiamos los pimientos dulces y los chiles picantes y los cortamos en trocitos pequeños.
Agregamos el vinagre de manzana (que no sea casero).
Llevamos al fuego y cocinamos hasta que los pimientos estén blandos.
A continuación trituramos y pasamos por un colador para eliminar las pieles.
Agregamos el azúcar y volvemos a poner al fuego para cocinar hasta que la mermelada espese.