Modo de preparación
Coloque las galletas en una picadora y muela finamente hasta obtener un polvo o arena fina.
Pon las galletas trituradas en un bol, agreguela mermelada de albaricoque, el cacao y la leche.
Combina los productos con las manos y amasa.
Si es necesario agrega más leche, la masa debe quedar húmeda y fácil de moldear.
Guarda en la nevera durante 30 minutos.
Fundir el chocolate al baño maría hasta obtener una mezcla de chocolate suave.
Forme pequeños y sabrosos bombones y sumerja cada uno en el chocolate fundido.
Opcionalmente, espolvorea con fideos de chocolate o coco rallado antes de que el chocolate se endurezca.
Refrigera los bombones de galleta y chocolate durante 15 minutos.
