Modo de preparación
Cortar el queso Halloumi transversalmente para obtener trozos más finos.
Calentar la sartén grill y engrasarla con aceite de oliva. Colocar el queso en la sartén y asar durante 2-3 minutos, luego darle la vuelta.
Colocar las ramitas de romero en la sartén, poner también 1 cucharada de miel y las nueces. Cocinar durante no más de 2 minutos, luego retirar a un plato para servir.
Regar el queso asado con la otra cuchara de miel y la salsa de la sartén.
Servir el queso al grill con miel y nueces mientras está caliente. Queda blando por dentro y crujiente por fuera. Tiene sabor dulce y salado, con un toque de tomillo.
