Modo de preparación
Lavamos y descorazonamos las manzanas con cuidado de no perforar la base. Para que este trabajo sea fácil y rápido, debemos utilizar un descorazonador para manzanas o pimientos.
Picamos finamente las ciruelas pasas, las avellanas y los dátiles. Agregamos la miel, las uvas pasas, la canela y el ron.
Mezclamos bien y rellenamos las manzanas.
Colocamos en una fuente de horno, forrada con papel de hornear.
Las deliciosas manzanas rellenas horneamos a 180 grados hasta que estén bien blanditas.
¡Buen provecho!
