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Torrijas con yogur

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Jedi
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Torrijas con yogur
Foto: Diana Kostova
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Preparación
10 min.
Cocción
15 min.
Total
25 min.
"Una receta de torrijas diferente, pero muy fácil y con excelente resultado"

Ingredientes

  • huevos - 4 piezas
  • pan - 9 rebanadas
  • aceite de girasol - 200 ml aproximadamente
  • yogur - 400 - 450 g
  • bicarbonato de sodio - 1 cucharadita de café
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Mezclar el yogur con el bicarbonato y agregar los huevos batidos y una pizca de sal.

Calentar el aceite en una sartén.

Empapar cada rebanada de pan con la mezcla preparada y freír por ambos lados en el aceite caliente.

Sacar las torrijas con yogur sobre papel de cocina absorbente y servir calientes, acompañadas por una mermelada casera, crema de chocolate o queso blanco.

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