Modo de preparación
Casca los huevos en un tazón. Añádeles sal y azúcar y bate con un batidor de alambre.
Luego ponga 1 cucharadita de bicarbonato en el yogur. Agregue el yogur a la mezcla anterior y revuelva. Agregue 2 tazas de harina y 1 taza de agua.
Bate y agregue 1 cucharada de aceite.
Luego vuelva a batir con una batidora. Una vez que no queden grumos en la mezcla y esté fina, echa un cucharón de la masa en una sartén caliente, previamente engrasada.
Y así vas repitiendo hasta hacer todos los panqueques.
Sirva con mermelada a tu gusto.
