Modo de preparación
Verter el vino en una cacerola honda y agregar los quesos cortados en cubitos. Sazonar con las especias.
Calentar a fuego suave, removiendo constantemente hasta fundir los quesos.
Incorporar una cucharada de licor al gusto, verter la maicena diluida con leche y remover durante unos minutos.
Retirar del fuego y servir con pan tostado en cubos.
