Modo de preparación
Remojar el pan en un tazón con la leche, luego escurrir y poner junto con la carne picada.
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
Formar los schnitzels con las manos mojadas. Pasar por pan rallado y guardar en la nevera para que se endurezcan durante unas horas.
Luego, pasar los schnitzels por el huevo batido.
Calentar aceite en una sartén u freír por ambos lados hasta que estén dorados.
Los schnitzels de carne picada fáciles están listos.
