Bonapeti.net»Recetas»Platos de Carne»Carne Picada»Schnitzel y Escalopes»Schnitzels de carne picada fáciles

Schnitzels de carne picada fáciles

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Schnitzels de carne picada fáciles
Foto: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
12/05/2022
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
25 min.
Cocción
20 min.
Total
45 min.
Raciones
15
"Sirve estos schnitzels con una buena ensalada verde, ¡y disfruta!"

Ingredientes

  • carne picada - 1 kg (vacuno/verdo)
  • leche - 1 taza
  • pan - 1 rebanada
  • pimienta negra
  • ajedrea
  • huevos - 1 ud
  • sal
  • para rebozar
  • huevos - 2 uds
  • pan rallado
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Remojar el pan en un tazón con la leche, luego escurrir y poner junto con la carne picada.

Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien.

Formar los schnitzels con las manos mojadas. Pasar por pan rallado y guardar en la nevera para que se endurezcan durante unas horas.

Luego, pasar los schnitzels por el huevo batido.

Calentar aceite en una sartén u freír por ambos lados hasta que estén dorados.

Los schnitzels de carne picada fáciles están listos.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

5
51
40
30
20
10
Añade tu valoración