Modo de preparación
Cortamos las pechugas de pollo en tacos del mismo tamaño.
Prensamos los dos dientes de ajo para el adobo. Los mezclamos con los demás ingredientes y removemos bien.
Dejamos la carne en adobo durante al menos una hora, cubriendo bien con la marinada.
Insertamos los tacos de pollo en unos palos de brochetas y asamos los jugosos pinchos de pollo en una parrilla o a la sartén grill durante unos 20 minutos.
Servir con una guarnición de patatas fritas.
¡Buen provecho con estas brochetas de pollo con vino blanco y romero!
