Modo de preparación
Triturar las galletas hasta convertirlas en polvo. Añadir la mantequilla blanda y amasar la masa. Cubra un molde para tarta con film transparente. Ponga la masa y extiéndala uniformemente cubriendo el fondo y las paredes del molde.
Refrigere por unos 30 minutos.
Dar la vuelta a la tarta sobre un plato y retirar con cuidado el film transparente.
Montar la nata con el azúcar glass. Vierta sobre la base de galletas y distribuya uniformemente.
Unta la mermelada o gelatina de fresa sobre la nata.
Coloque trocitos de fresa encima y pincele con la gelatina, previamente disuelta en agua fría, luego ligeramente calentada en un baño de agua.
Decore con hojas de menta.
La tarta de fresas y nata está lista.
