Modo de preparación
Lavar la carne, filetear y salpimentar. (También puedes comprar las pechugas de pollo ya fileteadas).
Cortar el queso fundido. Coger un filete de pollo y poner un trocito de queso en la parte superior. Enrollar.
Colocar los rollos en una bandeja de horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
Cortar la mantequilla en trocitos pequeños.
Colocarlas sobre la carne.
Precalentar el horno a 200 grados.
Meter la bandeja con los rollitos de pollo y hornear hasta que estén ligeramente dorados.