Modo de preparación
Limpiar, cortar y freír las cebollas y los champiñones hasta que estén listos. Agregar la nata y dejar que espese un poco, revolviendo constantemente.
Cuando haya espesado, añadir el queso cortado en trocitos pequeños, salpimentar los macarrones cocidos.
Verter el vino y remover varias veces a fuego muy lento para que se absorba de la salsa. Por último, añadir las aceitunas partidas en dos y espolvorear con perejil.
