Modo de preparación
Preparé la marinada para los filetes de carne con sal, ajedrea, salsa de soya, mostaza y 100 ml de vino blanco.
Los dejé en la marinada mientras picaba las cebollas, lavaba y rebanaba los champiñones.
Pongo la cebolla, el ajo y los champiñones en la olla, pongo los filetes de aguja encima y espolvoreo con ajedrea seca.
Vertí la marinada. Encendí la presión durante 20 minutos. Después de que terminó el programa, dejé durante 10 minutos y luego solté manualmente la presión.
Agregué queso fundido (por ejemplo - quesitos en porciones) y un poco de mantequilla. Volví a colocar las tapas y encendí la freidora durante 11 minutos.
Los filetes de cerdo con queso fundido en Instant Pot están listos.
