Modo de preparación
Dejar los tomates secos en remojo durante 10 minutos.
Escurrirlos y triturarlos junto con las pipas de girasol, la remolacha y todas las especias.
Volcar la mezcla en un bol grande y formar varias salchichas veganas.
Colocarlos en un dehidratador de alimentos.
Una vez listas, almacenar las salchichas envueltas en papel aluminio. Pueden aguantar hasta 3 semanas en el frigorífico.
Con la salchicha vegetariana puedes preparar diferentes desayunos.
