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Brócoli horneado con queso

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Jedi
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Brócoli horneado con queso
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Preparación
20 min.
Cocción
30 min.
Total
50 min.
Raciones
5
"Plato delicioso y sano, hecho en pocos minutos"

Ingredientes

  • brócoli - 1.5 kg
  • yogur - 200 g (griego)
  • queso - 150 g
  • aceite de oliva - 2 cucharadas
  • sal
  • pimienta negra
  • pimentón dulce
  • mejorana
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Separar el brócoli en ramilletes y lavar bien. Blanquear en agua hirviendo por unos 2 minutos y luego lavar con agua fría para cortar el proceso de cocción.

Escurrir bien los brócolis y colocar en una bandeja de horno engrasada. Agregar el yogur griego, espolvorear con sal y las especias y revolver bien.

Hornear el gratinado durante 15-20 minutos a 180 grados.

Esparcir el queso rallado por encima y gratinar.

El brócoli horneado con queso está listo.

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