Modo de preparación
Batimos los huevos con una batidora de varillas eléctrica y agregamos poco a poco la leche, el jugo de limón, la levadura y harina.
Añadimos el aceite y la mitad de los granos de comino. Removemos bien hasta obtener una mezcla homogénea. Finalmente ponemos el queso rallado o desmenuzado.
Untamos los moldes con mantequilla y distribuimos la mezcla.
Espolvoreamos con el comino restane.
Horneamos los deliciosos muffins salados durante 10-15 minutos o hasta que estén bien dorados.
Servimos los muffins salados con queso y comino en compañía de café, té o un vaso de leche.
¡Buen provecho!
